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21 Fevereiro 2024 Cultura do Vinho
O famoso "Vinho da Corda" do Porto Santo

O ”vinho da corda” era uma das formas que antigamente se preparavam os “licorosos” antes da chegada da aguardentação nos meados do séc XVII.

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19 Fevereiro 2024 Cultura do Vinho
Em busca das castas brancas do Douro

O Douro, conhecido pela produção de vinho de Porto, sempre se destacou pelas castas tintas, estando as castas brancas empurradas para segundo plano. Os número oficiais mostram que os brancos representam menos que 20% de toda a área do Douro.

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16 Fevereiro 2024 Cultura do Vinho
Revista Visão: Porto Santo, vinhos únicos | Reportagem de Profetas e Villões

Na edição semanal Visão Sete, a jornalista Sónia Calheiros, aventurou-se pelo Porto Santo e a revitalização das vinhas da ilha pela Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões. Explica a magia por detrás dos solos arenosos e a nova adega e vinha dos Profetas e Villões.

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14 Fevereiro 2024 Cultura do Vinho
Lançamento: O Tinto do Pote de Barro

O Tinto do Pote de Barro é um projeto da linha Signature Series e busca encontrar o perfil de “vinho de talha” antigo utilizando vinhas velhas de mistura e o antigo processo de vinificação em talha.

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12 Fevereiro 2024 Cultura do Vinho
Prémios 'Melhores do Ano 2023' | Revista de Vinhos

Que orgulho e gratidão de ter dois dos nossos os vinhos: a ‘Crosta Calcária’ da ilha do Porto Santo e a 'Vinha dos Aards' do Pico no Top 30 nacionais. Dois vinhos que são a expressão o potencial escondido destas ilhas mágicas! 

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9 Fevereiro 2024 Cultura do Vinho
Entre Mar e Vulcão: reportagem na V Grandes Escolhas

O jornalista Nuno de Oliveira Garcia, faz nesta edição de fevereiro da Grandes Escolhas, um trabalho de fundo sobre a evolução de viticultura nos Açores, nos últimos 10 anos e o trabalho de recuperação das vinhas na ilha do Pico pela Azores Wine Company.

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8 Fevereiro 2024 Cultura do Vinho
Douro de Xisto ou Douro de Granito? Conheça as diferenças!

A complexa geologia da região do Douro é responsável pela diversidade de solos encontrados aqui. Desde os xistos, até aos afloramentos de granito, a região abriga uma variedade impressionante de solos.

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8 Fevereiro 2024 Cultura do Vinho
Lançamento: Rosé da Fitapreta Cuvée Nº7

Um Rosé “não datado” que junta a frescura das colheita mais jovens com a complexidade do estágio sobre borra, que apenas as colheitas mais antigas podem dar.

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31 Janeiro 2024 Cultura do Vinho
Arinto dos Açores e os diferentes métodos de vinificação

Arinto dos Açores é a casta mais importante do arquipélago dos Açores. É uma casta autóctone e única no mundo, sendo apenas cultivada nos Açores e está intrinsecamente ligada à história e cultura vitivinícola da região.

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29 Janeiro 2024 Cultura do Vinho
A origem da casta Caracol no Porto Santo: terá sido um tal "Sr. Caracol"?

Terá sido o "Sr. Caracol" a trazer a casta Caracol para Porto Santo, ou há outra explicação para o nome da casta?

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26 Janeiro 2024 Cultura do Vinho
Pala Pinta: As vinhas mais antigas de Carlão

Existem ainda tesouros esquecidos, vinhas plantadas noutros tempos que confirmam que existem vários terroirs na região. Estas são uma dessas vinhas.

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24 Janeiro 2024 Cultura do Vinho
Viagem ao passado: a ascensão e queda das vinhas do Alentejo

Ainda não é possível determinar com exatidão histórica quando e quem introduziu o cultivo da vinha e a produção de vinho no Alentejo. 

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