A Latitude e a Longitude indicam onde estamos. Mas o que define os açorianos é a Atitude ante a adversidade da natureza, do mar e dos vulcões. Essa resiliência traz-nos todos os dias à mesa produtos de excelência!
No Latitude – restaurante da Azores Wine Company – servimos menus degustação pensados para que desfrute de um momento único, no qual os vinhos são o destaque... e a comida também!
Venha desfrutar da nossa melhor experiência, onde todos os convidados se sentam à volta de uma obra de arte, numa mesma mesa de partilha, com vista sobre as vinhas, o mar e as ilhas de S. Jorge e Faial.
Escolha a viagem vínica que o faz sonhar e desfrute do menu de degustação de 10 momentos assinado pelo chef Rui Batista. Aqui servimos o nosso menu mais especial, com 3 opções de viagens vínicas … pela ilha do Pico, por outras ilhas vulcânicas ou ainda pelos vinhos mais raros e valiosos da Azores Wine Company!
A escolha é difícil… mas vai sempre valer a pena!
Menu de 10 pratos + 6 vinhos a copo | 175,00€
Este é a nossa alma! Desfrute de um menu de degustação acompanhado apenas por vinhos da ilha do Pico, incluído algumas raridades cuidadosamente selecionadas da nossa enoteca. Uma viagem às castas, à história, aos diferentes locais da ilha… e ao nosso sonho de fazer renascer esta magnífica região de vinhos!
Vinhos: Pico
RESERVE AGORA
Portugal, Espanha, Itália
Menu de 10 pratos + 6 vinhos a copo | 210,00€
Este é uma oportunidade única de provar vinhos de 4 arquipélagos vulcânicos! Vamos dar-lhe a conhecer amigos produtores de vinho, numa experiência vínica que vai fazê-lo sentir a diversidade de climas e castas, mas também viajar por ilhas que eventualmente desconhece.
Vinhos: Açores, Madeira, Canárias e Sicília
RESERVE AGORA
Menu de 10 pratos + 6 vinhos a copo | 395,00€
Este é o nosso menu mais especial! Aquele em que a nossa seleção o fará descobrir os melhores vinhos da Azores Wine Company, mas também degustar algumas das últimas garrafas da nossa biblioteca de vinhos… este é sem dúvida o seu grande dia!
Vinhos: Da Pedra Se Fez Espumante, Terrantez do Pico, Vinha Centenária, Vinha dos Utras, Sabor(z)inho, Thomas Jefferson10 Anos.
RESERVE AGORAOutras opções:
Menu de 10 pratos sem bebidas: 135€
Não disponível no evento Chef Rui Batista Convida
No restaurante da Azores Wine Company, tudo gira em torno de uma cozinha aberta, liderada pelo chef Rui Batista. À volta do balcão servimos dois menus de degustação, de 4 ou 6 momentos, que o fazem viajar pelos produtos das nossas ilhas. O seu maior desafio será escolher a experiência vínica… viagens que o vão fazer descobrir a ilha do Pico, o “mundo António Maçanita” ou arquipélagos vulcânicos… em alternativa escolha o seu vinho favorito, a copo ou à garrafa, e embarque nesta experiência ao Balcão!
Menu de 6 pratos + 4 vinhos a copo | 130,00€
Uma viagem pelos diferentes “locais” do enólogo António Maçanita. Desde o Alentejo, o seu primeiro projeto, até ao Douro, passando pela naturalmente pela ilha do Pico e pela mais recente aventura… no arquipélago da Madeira!
Vinhos: Pico, Alentejo, Douro e Madeira
Menu de 6 pratos + 4 vinhos a copo | 145,00€
A magia de um menu harmonizado exclusivamente com vinhos da ilha do Pico! Irá descobrir a frescura e a salinidade destes vinhos nascido junto ao mar, com destaque para as vinhas velhas do Pico, das quais trazemos néctares que são verdadeiros tesouros!
Vinhos: Pico
Menu de 6 pratos + 4 vinhos a copo | 155,00€
Uma viagem pelas vinhas velhas de António Maçanita. Desde o Chão dos Eremitas no Alentejo, às vinhas de Carlão, na zona da Letra F do Douro, passando pelas areias calcárias de Porto Santo e claro pela Criação Velha na ilha do Pico!
Vinhos: Pico (Criação Velha), Alentejo (Chão dos Eremitas), Douro (Letra F) e Porto Santo
RESERVE AGORAMenu de 4 pratos sem vinhos | 55,00€
+ seleção de 3 vinhos a copo António Maçanita | +35€
+ seleção de 3 vinhos a copo Azores Wine Company | +39,50€
+ seleção de 3 vinhos a copo Volcanic Friends | +45,00€
+ seleção de 3 vinhos a copo “desafiem-me às cegas!”| +45,00€
+ seleção de 4 vinhos a copo Azores Wine Company | +49,50€
RESERVE AGORAOutras opções ao Balcão:
Menu 6 pratos sem bebidas: 95€
reservas@azoreswinecompany.com
+351 918 266 989 (Chamada para a rede móvel nacional) | +351 292 241 840 (Chamada para a rede fixa nacional)
Restaurante aberto de 5ª a 2ª ao jantar das 19h00 às 23h30 (último horário de entrada 21h30). Horário do Menu de Degustação dividido em dois turnos: 19h00-21h00 e 21h30-23h30
Menu de Degustação Islands e Today is the Greatest Day: mínimo de 2 pessoas
Menu de Degustação para crianças a partir de 14 anos. Dos 4 aos 14 anos, Menu Criança apenas Ao Balcão: 45€ (Menu com entrada, prato principal e sobremesa. Sem bebidas)
Grupos: limite de 10 pessoas
Reservamo-nos ao direito de alteração dos vinhos tendo em conta a disponibilidade de stock. O nosso menu é baseado em pratos de peixe. É adaptável a algumas restrições alimentares, mas não conseguimos adaptar o menu para pessoas que sejam vegetarianas (que não comem carne nem peixe) ou a pessoas que não comam peixe.
Possibilidade de Sala Reservada prévia sob consulta.
Pagamento 100% do total no ato da reserva.
Política de cancelamento:
