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Explorador, Irrequieto & Provocador

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Vinhos Alentejanos

Vinhos Alentejanos

Vinhos do Douro

Vinhos do Douro

Vinhos Vulcânicos

Vinhos Vulcânicos

Vinhos do Porto Santo

Vinhos do Porto Santo

António Maçanita - Explorador, Irrequieto & Provocador
Explorador, Irrequieto & Provocador

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Vinhos Alentejanos
Vinhos Alentejanos

Vinhos Alentejanos

Vinhos do Douro
Vinhos do Douro

Vinhos do Douro

Vinhos Vulcânicos
Vinhos Vulcânicos

Vinhos Vulcânicos

Vinhos do Porto Santo
Vinhos do Porto Santo

Vinhos do Porto Santo

António Maçanita

Explorador, irrequieto & Provocador

Inconformado, disruptivo, inconveniente, ousado, inquieto, arrebatador. Estes são alguns dos adjetivos pouco consensuais que podem definir tanto António Maçanita, enólogo e consultor, como os vinhos em que mete as mãos. 

Os vinhos António Maçanita são produzidos em diferentes regiões, mas com um fio condutor bastante firme: a recuperação histórica e a valorização das características inerentes das castas e regiões, não seguindo modas, mas sim criando-as, às vezes, sem querer. Nos vinhos de António Maçanita e na sua produção, é clara a sua dedicação ao terroir e ao desenvolvimento local sustentável.

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Vinhos António Maçanita

Fitapreta

Os vinhos produzidos na Fitapreta refletem o carácter da região alentejana, com a intenção de preservar a sua cultura e castas locais. Para elevar o terroir alentejano, a Fitapreta combate novos desafios e mostra ao mundo novos caminhos e novos blends. A Fitapreta produz vinhos com o absoluto sentido de responsabilidade que tem de amá-los, tendo também esperança que a sua estética seja partilhada para o vinho e quem sabe para a vida.

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Azores Wine Company

A filosofia da Azores Wine Company é trazer o mundo aos Açores e levar os Açores ao mundo! Provar os Açores num copo de vinho… provar a nossa “terra” e o nosso “mar”.
A história da Azores Wine Company arranca com o projeto de recuperação do Terrantez do Pico em 2010, pelo enólogo António Maçanita e culmina com a fundação da empresa em conjunto com Filipe Rocha.

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Maçanita

O projeto Maçanita Vinhos foi criado pelos irmãos Maçanita no Douro em 2011. Trabalhando lado a lado em mais de 14 adegas pelo país, Joana e António queriam que o projeto Maçanita refletisse as experiências e vontades dos dois irmãos e enólogos. Muita gargalhada, muitas discussões e uma filosofia de questionar o modo de fazer existente. Como mostrar o Douro?, E afinal, vinhas velhas ou vinhas novas? Uvas letra A ou Letra F? Será que as uvas para um vinho Vintage são as melhores uvas para um vinho de mesa? Eram questões que se colocavam, tentando compreender o terroir.  Estes vinhos a quatro mãos, tinham de falar de todas estes Douros.

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Sexy Wines

A Sexy Wines é a fusão de sabores e ideias nacionais e internacionais. Um conceito cosmopolita e citadino que de forma singular, alia técnicas antigas a técnicas modernas. A Sexy Wines mistura o velho com o novo para nos dar algo que simplesmente se quer partilhar. Algo SEXY!
Ser SEXY é aproveitar a vida como se fosse um detalhe fundamental. A Sexy Wines são os amigos, a família, a aventura. É um descomplexar moderno, ao mesmo tempo sóbrio e divertido. Sempre aventureiro, mas com a certeza absoluta da nossa própria responsabilidade.

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Histórias do Vinho

Ver Blog
O famoso
21 Fevereiro 2024 Cultura do Vinho
O famoso "Vinho da Corda" do Porto Santo

O ”vinho da corda” era uma das formas que antigamente se preparavam os “licorosos” antes da chegada da aguardentação nos meados do séc XVII.

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Em busca das castas brancas do Douro
19 Fevereiro 2024 Cultura do Vinho
Em busca das castas brancas do Douro

O Douro, conhecido pela produção de vinho de Porto, sempre se destacou pelas castas tintas, estando as castas brancas empurradas para segundo plano. Os número oficiais mostram que os brancos representam menos que 20% de toda a área do Douro.

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Revista Visão: Porto Santo, vinhos únicos | Reportagem de Profetas e Villões
16 Fevereiro 2024 Cultura do Vinho
Revista Visão: Porto Santo, vinhos únicos | Reportagem de Profetas e Villões

Na edição semanal Visão Sete, a jornalista Sónia Calheiros, aventurou-se pelo Porto Santo e a revitalização das vinhas da ilha pela Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões. Explica a magia por detrás dos solos arenosos e a nova adega e vinha dos Profetas e Villões.

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