Explorador, irrequieto & Provocador
Inconformado, disruptivo, inconveniente, ousado, inquieto, arrebatador. Estes são alguns dos adjetivos pouco consensuais que podem definir tanto António Maçanita, enólogo e consultor, como os vinhos em que mete as mãos.
Os vinhos António Maçanita são produzidos em diferentes regiões, mas com um fio condutor bastante firme: a recuperação histórica e a valorização das características inerentes das castas e regiões, não seguindo modas, mas sim criando-as, às vezes, sem querer. Nos vinhos de António Maçanita e na sua produção, é clara a sua dedicação ao terroir e ao desenvolvimento local sustentável.
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Histórias do Vinho
Ver BlogAs nossas Tourigas mostram a diversidade do Terroir do Douro.
A Touriga Nacional apresenta um perfil tão diversificado e é de facto uma casta tinta com um grande potencial enológico, que permite fazer Rosés florais, Tintos corporados e Portos de alta qualidade.
A segunda edição de uma vinha histórica e única, a nossa homenagem aos primeiros bravos aventureiros que se estabeleceram nestas ilhas, desbravaram terra desconhecida e plantaram estas vinhas.