"De todos os vinhos da região eborense, o Enxarrama é o mais apreciado e obtém o melhor preço (...) ele é mais do que nenhum outro (...) procurado para a venda a retalho nos armazéns da capital (...). Em Évora há outros sítios mais ou menos nomeados pelos seus vinhos; entre eles os de Pêra Manca.” Ferreira Lapa 1867
Na data das celebrações dos 20 anos de carreira, 20 Anos de Fitapreta Vinhos e 45 anos de idade, lançamos aqui o vinho Enxarrama 2014.Recriado a partir de uma nota de prova de 1867, António tem vindo secretamente e calmamente a preparar o regresso, do que foi, em tempos, o mais afamado vinho do Alentejo, o Enxarrama.
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O Enxarrama já existe como zona vinhateira desde finais do século XIII, sendo uma das zonas de vinhas mais antigas de Évora de que há registo. Antes da filoxera, era considerado o melhor vinho da região, e que segundo Ferreira Lapa, o vinho mantinha o mesmo perfil desde desde 1837, e:
"De todos os vinhos da região eborense, o Enxarrama é o mais apreciado e obtém o melhor preço (...) ele é mais do que nenhum outro (...) procurado para a venda a retalho nos armazéns de Lisboal (...). Em Évora há outros sítios mais ou menos nomeados pelos seus vinhos; entre eles os de Pêra Manca.”
Nesta edição, no lugar onde o rio Enxarrama nasce, na nossa adega, fazemos o nosso melhor esforço para a recuperação deste tão importante e icónico vinho da história vínica do Alentejo e de Portugal.
"Este é o meu melhor esforço na reabilitação do vinho Enxarrama, um vinho com mais de 700 anos e um dos mais importantes vinhos da história da região. Demorou, mas valeu a pena!" António Maçanita
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