Enoturismo
Tudo sobre Vinhos
Um exemplo de casta que esteve quase extinta é o caso do Terrantez do Pico que tinha menos de 89 plantas, onde nos esforçámos para a recuperação da mesma.
As parcelas Letra F em todo o seu esplendor!
As nossas Tourigas mostram a diversidade do Terroir do Douro.
A Touriga Nacional apresenta um perfil tão diversificado e é de facto uma casta tinta com um grande potencial enológico, que permite fazer Rosés florais, Tintos corporados e Portos de alta qualidade.
A segunda edição de uma vinha histórica e única, a nossa homenagem aos primeiros bravos aventureiros que se estabeleceram nestas ilhas, desbravaram terra desconhecida e plantaram estas vinhas.
Alexandra Leroy Maçanita está à frente do Departamento de Enoturismo da FitaPreta. É ela que, juntamente com a sua equipa, desenvolve todas as experiências relacionadas com visitas à Adega FitaPreta e ao Paço do Morgado de Oliveira, projeto de Enoturismo no Alentejo.
Cada vez mais, os vinhos tintos são produzidos sem o contacto com a madeira, por forma a sobressaírem as qualidades primarias da uva e dos seus aromas de fruta.
Espumante é um tipo de vinho feito através da fermentação alcoólica de uvas brancas ou tintas e que é diferenciado em estilo, porque o resultado final significa ter “bolhinhas de gás”.
