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17 Outubro 2023 Entrevistas
Lançamento: A Ânfora d' Os Paulistas

Foi no sopé da Serra d’Ossa que se encontrou a mais antiga ânfora de vinho do interior do país.

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11 Outubro 2023 Tipos de Vinho
LANÇAMENTOS: PROFETAS & VILLÕES

A ilha do Porto Santo emergiu há 14 milhões de anos no Oceano Atlântico, sendo geologicamente das mais antigas ilhas dos arquipélagos portugueses.

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11 Outubro 2023 Tipos de Vinho
Baga como nunca a provámos!

Carismática e famosa pela sua frescura e rusticidade, a Baga marca tanto um estilo de vinho como a identidade de toda uma região.

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11 Outubro 2023 Tipos de Vinho
À Descoberta da Criação Velha!

A ilha do Pico é, geologicamente, a ilha mais nova do arquipélago dos Açores, sendo a sua formação há cerca 270.000 anos

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28 Agosto 2023 Tipos de Vinho
Recuperar Vinhas Velhas: um património esquecido

É em Carlão, Alijó, uma zona demarcada do Douro não tão prestigiado, pelo menos não para a produção de vinho do Porto, que as parcelas dos labradores foram classificadas de Letra E, F, G e seguintes. 

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28 Agosto 2023 Tipos de Vinho
Branco de Talha by António Maçanita, primeiro branco de Talha engarrafado da região

Foi em 2010 que António Maçanita se lançou na busca de um Alentejo mais profundo, enterrado nos escritos e na memória coletiva.

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12 Julho 2023 Tipos de Vinho
Novas Pontuações Robert Parker's Wine Advocate

O relatório de junho do Robert Parker's Wine Advocate já está disponível online. Este é o último relatório de Mark Squires e reúne uma reflexão sobre os últimos 15 anos de Portugal.

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12 Julho 2023 Tipos de Vinho
Maçanita Vinhos Douro - Pontuação Robert Parker's Wine Advocate

Mark Squires reforça na publicação de junho 2023, o que tinha já havia referido no report de junho 2022:

 

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4 Julho 2023 Entrevistas
Vinho Branco: descubra os segredos da vinificação!

A certeza que o vinho se faz do sítio de onde nasce e que uma enologia não interventiva, aliada ao respeito pelo terroir de cada pequena parcela pode, com a enologia certa, fazer toda a diferença.

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20 Junho 2023 Tipos de Vinho
Rosé, mas qual a cor do Rosa?

De Rosa-fúcsia florescente aos Rosé-Gris (quase sem cor), a palete de "Rosé", cor salmão, casca de cebola e todas as combinações possíveis entre estas. Mas porquê?

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2 Junho 2023 Tipos de Vinho
Nova Edição Terrantez do Pico 2021

Terrantez do Pico é uma das três castas indígenas que são exclusivas das Ilhas do Açores, tal como Verdelho e Arinto dos Açores

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24 Maio 2023 Tipos de Vinho
Vinho seco

O vinho seco é um tipo de vinho produzido a partir da fermentação completa dos açúcares do sumo de uva em álcool, sem adição de açúcares antes do engarrafamento

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