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Vinhos unoked/sem barrica são vinhos que em nenhum momento da sua existência tiveram contacto com barrica, isto é, não fermentaram nem fizeram estágio em barrica. Os vinhos unoked/sem barrica chamam-se vinhos do ano e são os primeiros a chegar ao consumidor.

 

Caraterísticas de vinhos Unoaked / Sem barrica

Os vinhos unoaked ou sem barrica, são vinhos que, por nunca terem passado por barrica, acabam por ser mais assentes nos aromas varietais ou primários. O seu estágio reduzido conserva aos vinhos unoaked ou sem barrica um perfil muito frutado ou floral tão característico dos vinhos varietais.

Alguns exemplos de vinhos unoaked ou sem barrica da nossa loja online são: no Douro o Folgasão e, no Alentejo, A Touriga Vai Nua e O Alfrocheiro Tb Quer Estar Nu.

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