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Agronómica

Agronómica

Saber mais

Aroma

Fruta Vermelha

Densidade

Baixa

Região

Portugal

Alfrocheiro

Alfrocheiro

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Aroma

Floral

Densidade

Alta

Região

Alentejo

Alicante Bouschet

Alicante Bouschet

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Aroma

Frutos Negros Balsâmicos

Densidade

Alta

Região

Alentejo

Aragonês

Aragonês

Saber mais

Aroma

Frutos Vermelhos e negros, Canela

Densidade

Alta

Região

Península Ibérica

Baga

Baga

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Aroma

Fruta vermelha limpa

Densidade

Alta

Região

Bairrada

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

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Aroma

Pimentos vemelhos

Densidade

Baixa

Região

Portugal

Castelão

Castelão

Saber mais

Aroma

Frutado colorido

Densidade

Média

Região

Alentejo

Isabella

Isabella

Saber mais

Aroma

Tropical

Densidade

Alta

Região

Açores

Merlot

Merlot

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Aroma

Amoras e Café

Densidade

Baixa

Região

Bairrada, Setúbal, Lisboa

Moreto

Moreto

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Aroma

Fruta Preta

Densidade

Baixa

Região

Alentejo

Saborinho

Saborinho

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Aroma

Morango

Densidade

Leve

Região

Portugal

Sousão

Sousão

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Aroma

Chocolate Preto

Densidade

Alta

Região

Douro e Vinhos Verdes

Syrah

Syrah

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Aroma

Pimenta Preta e Amoras

Densidade

Alta

Região

Alentejo

Tinta Amarela

Tinta Amarela

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Aroma

Picante, Herbácio e Fruta

Densidade

Alta

Região

Douro e Alentejo

Tinta Carvalha

Tinta Carvalha

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Aroma

Fruta Vermelha

Densidade

Baixa

Região

Alentejo

Tinta Miúda

Tinta Miúda

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Aroma

Balsâmico

Densidade

Alta

Região

Portugal Continental

Guia de Castas

Guia de Castas, um guia directo e informativo sobre as castas que estão na origem dos vinhos de António Maçanita. Neste guia de castas, encontra-se informação relativa ao tipo, aroma, densidade e região de cultivo de cada casta em Portugal.

A grande parte das castas utilizadas para produção do vinho na Europa é da espécie vitis vinífera. Neste guia de castas portuguesas e internacionais, descobre-se a região de origem e a família de cada casta. Será natural encontrar-se castas iguais com diferentes designações, dependendo da região.  

 

Castas Tintas

As Castas Tintas encontram-se plantadas por todas as regiões vitivinícolas portuguesas. Desde o Castelão ao Syrah e à famosa Touriga Nacional, as castas tintas apresentam folhas, cachos e cores muito diferentes.

O perfil de um vinho tinto é bem definido pelas castas tintas que o compõem.

Em regiões como a Bairrada, será tradicional utilizar a casta tinta Baga para a produção de vinhos Espumantes e de vinhos tintos.

 

Castas Brancas

As Castas Brancas são essencialmente utilizadas para a produção de vinhos brancos. Portugal apresenta uma composição variada de castas brancas.

Exemplos são: o Arinto, o Roupeiro, o Gouveio e muitas outras que compõem o encepamento no território nacional.

Será interessante explorar as castas brancas quanto à sua densidade de plantação e à variada sinonímia que existe em Portugal.

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