Merlot
Aroma
Amoras e Café
Densidade
Baixa
Região
Bairrada, Setúbal, Lisboa
A Casta Merlot, é uma das castas mais famosas dos vinhos de Bordéus em França.
Da família do Cabernet Franca e Cabernet Sauvigon, o Merlot partilha com eles a capacidade de se adaptar a diferentes climas e terroir, mas prefere os climas frescos já que é das castas mais precoces que existem.
Capaz de amadurecer muito facilmente constroem vinhos de cor escura, violeta a ruby e de elevada extração tanica.
Os vinhos da casta Merlot são assim um símbolo de elegância e textura.
