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Alicante Branco

Alicante Branco

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Aroma

Frutas ácidas

Densidade

Baixa

Região

Alentejo

Antão Vaz

Antão Vaz

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Aroma

Fruta Verde

Densidade

Alta

Região

Alentejo

Arinto

Arinto

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Aroma

Cítrico

Densidade

Média

Região

Portugal Continental

Arinto dos Açores

Arinto dos Açores

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Aroma

Mineral e Salino

Densidade

Média

Região

Açores, Ilha do Pico

Códega do Larinho

Códega do Larinho

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Aroma

Floral

Densidade

Média

Região

Douro

Folgasão

Folgasão

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Aroma

Cítrico e Mineral

Densidade

Baixa

Região

Douro e Madeira

Gouveio

Gouveio

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Aroma

Frutado e Chá

Densidade

Média

Região

Douro e Alentejo

Listrão

Listrão

Região

Porto Santo - Madeira

Malvasia Fina

Malvasia Fina

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Aroma

Oxidativa

Densidade

Alta

Região

Portugal Continental

Rabo de Ovelha

Rabo de Ovelha

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Aroma

Flor de laranjeira

Densidade

Alta

Região

Alentejo

Roupeiro

Roupeiro

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Aroma

Pêra e Pessego

Densidade

Leve

Região

Portugal Continental

Terrantez do Pico

Terrantez do Pico

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Aroma

Mineral

Densidade

Leve

Região

Açores, Ilha do Pico

Trincadeira das Pratas

Trincadeira das Pratas

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Aroma

Citrinos

Densidade

Baixa

Região

Ribatejo e Alentejo

Verdelho

Verdelho

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Aroma

Frutado e Chá

Densidade

Média

Região

Douro e Alentejo

Verdelho das Ilhas

Verdelho das Ilhas

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Aroma

Mineral e Frutado

Densidade

Média

Região

Açores

Vinhas Velhas

Vinhas Velhas

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Aroma

Variado

Densidade

Média

Região

Portugal

Guia de Castas

Guia de Castas, um guia directo e informativo sobre as castas que estão na origem dos vinhos de António Maçanita. Neste guia de castas, encontra-se informação relativa ao tipo, aroma, densidade e região de cultivo de cada casta em Portugal.

A grande parte das castas utilizadas para produção do vinho na Europa é da espécie vitis vinífera. Neste guia de castas portuguesas e internacionais, descobre-se a região de origem e a família de cada casta. Será natural encontrar-se castas iguais com diferentes designações, dependendo da região.  

 

Castas Tintas

As Castas Tintas encontram-se plantadas por todas as regiões vitivinícolas portuguesas. Desde o Castelão ao Syrah e à famosa Touriga Nacional, as castas tintas apresentam folhas, cachos e cores muito diferentes.

O perfil de um vinho tinto é bem definido pelas castas tintas que o compõem.

Em regiões como a Bairrada, será tradicional utilizar a casta tinta Baga para a produção de vinhos Espumantes e de vinhos tintos.

 

Castas Brancas

As Castas Brancas são essencialmente utilizadas para a produção de vinhos brancos. Portugal apresenta uma composição variada de castas brancas.

Exemplos são: o Arinto, o Roupeiro, o Gouveio e muitas outras que compõem o encepamento no território nacional.

Será interessante explorar as castas brancas quanto à sua densidade de plantação e à variada sinonímia que existe em Portugal.

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