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Agronómica

Agronómica

Saber mais

Aroma

Fruta Vermelha

Densidade

Baixa

Região

Portugal

Alfrocheiro

Alfrocheiro

Saber mais

Aroma

Floral

Densidade

Alta

Região

Alentejo

Alicante Bouschet

Alicante Bouschet

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Aroma

Frutos Negros Balsâmicos

Densidade

Alta

Região

Alentejo

Alicante Branco

Alicante Branco

Saber mais

Aroma

Frutas ácidas

Densidade

Baixa

Região

Alentejo

Antão Vaz

Antão Vaz

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Aroma

Fruta Verde

Densidade

Alta

Região

Alentejo

Aragonês

Aragonês

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Aroma

Frutos Vermelhos e negros, Canela

Densidade

Alta

Região

Península Ibérica

Arinto

Arinto

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Aroma

Cítrico

Densidade

Média

Região

Portugal Continental

Arinto dos Açores

Arinto dos Açores

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Aroma

Mineral e Salino

Densidade

Média

Região

Açores, Ilha do Pico

Baga

Baga

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Aroma

Fruta vermelha limpa

Densidade

Alta

Região

Bairrada

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

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Aroma

Pimentos vemelhos

Densidade

Baixa

Região

Portugal

Castelão

Castelão

Saber mais

Aroma

Frutado colorido

Densidade

Média

Região

Alentejo

Códega do Larinho

Códega do Larinho

Saber mais

Aroma

Floral

Densidade

Média

Região

Douro

Folgasão

Folgasão

Saber mais

Aroma

Cítrico e Mineral

Densidade

Baixa

Região

Douro e Madeira

Gouveio

Gouveio

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Aroma

Frutado e Chá

Densidade

Média

Região

Douro e Alentejo

Isabella

Isabella

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Aroma

Tropical

Densidade

Alta

Região

Açores

Malvasia Fina

Malvasia Fina

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Aroma

Oxidativa

Densidade

Alta

Região

Portugal Continental

Guia de Castas

Guia de Castas, um guia directo e informativo sobre as castas que estão na origem dos vinhos de António Maçanita. Neste guia de castas, encontra-se informação relativa ao tipo, aroma, densidade e região de cultivo de cada casta em Portugal.

A grande parte das castas utilizadas para produção do vinho na Europa é da espécie vitis vinífera. Neste guia de castas portuguesas e internacionais, descobre-se a região de origem e a família de cada casta. Será natural encontrar-se castas iguais com diferentes designações, dependendo da região.  

 

Castas Tintas

As Castas Tintas encontram-se plantadas por todas as regiões vitivinícolas portuguesas. Desde o Castelão ao Syrah e à famosa Touriga Nacional, as castas tintas apresentam folhas, cachos e cores muito diferentes.

O perfil de um vinho tinto é bem definido pelas castas tintas que o compõem.

Em regiões como a Bairrada, será tradicional utilizar a casta tinta Baga para a produção de vinhos Espumantes e de vinhos tintos.

 

Castas Brancas

As Castas Brancas são essencialmente utilizadas para a produção de vinhos brancos. Portugal apresenta uma composição variada de castas brancas.

Exemplos são: o Arinto, o Roupeiro, o Gouveio e muitas outras que compõem o encepamento no território nacional.

Será interessante explorar as castas brancas quanto à sua densidade de plantação e à variada sinonímia que existe em Portugal.

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