Capacidade
0,75L
Gama
Letra F
Tipo de Vinho
Tinto
Castas
Produtor
Maçanita Vinhos
Colheita
2023
Região
Douro
Calor do Vinho
Fresco
Características do Vinho
Vinho Aromático
Vinho Frutado
2023
+65 castas brancas e tintas.
Em 1875, o Visconde de Villa Maior escreveu o seguinte: Não tenho dúvidas de aconselhar no plantio de castas tintas para produzir vinho tinto fino, não se deve excluir da sua plantação uma pequena fração (1/10) de uvas brancas finas. O resultado é definitivamente um vinho tinto mais fino do que outros apenas com uvas tintas.
Cima Corgo, 480m - 720m altitude.
Imersão a frio, fermentação espontânea em pequeno lagar, pós maceração pelicular durante 28 dias. Envelhecimento 10 meses em aço inoxidável.
Cor rubi aberta, aroma de notas minerais, cores brancas e frutos vermelhos. Na boca é fresco e vivo, com uma acidez bem marcada, mostrando intensidade e concentração de aroma das vinhas velhas.
Conservar a 12ºC para ser servido a 16ºC e ser bebido a 18ºC.
Acompanha bem peixes de cor escura, tártaro e carnes grelhadas. Queijos e sobremesas ligeiramente adocicadas.