Capacidade
0,75L
Gama
Unique Varieties
Tipo de Vinho
Tinto
Castas
Touriga Nacional
Produtor
Maçanita Vinhos
Colheita
2022
Região
Douro
Calor do Vinho
Médio
Características do Vinho
Vinho Aromático
Vinho de Reserva
Vinho Oaked/Com Barrica
Vinho Seco
2022
A Maçanita Vinhos é um projecto, de dois irmãos e dois enólogos que procuram explorar o terroir do Douro. A Sub-região do Cima Corgo, que se caracteriza por um clima menos continental mais fresco que o do Douro Superior, deu origem a esta Touriga, que mostra uma vertente mais floral, fresca e mais pura.
18 meses em barricas neutra de carvalho francês.
As uvas são colhidas à mão e transportadas em caixas de 18 kg. Na adega, pré-maceração a frio, fermentação espontânea, cuvaison por 26 dias.
Cor ruby-violeta intensa. Na prova é bastante fresco, com uma forte expressão de fruta, e com outro nível de maturação.
Conservar a 12ºC para ser servido a 16ºC e ser bebido a 18ºC.
Acompanha pratos de carnes brancas e vermelhas, tanto na cozinha tradicional como na cozinha moderna.
14.5%