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Vinho Sexy Explosion D'Amour
Sexy Wines
Vinho Sexy Explosion D'Amour
19,95€
IVA incluído

Capacidade

0,75L

Tipo de Vinho

Tinto

Castas

Cabernet Sauvignon

Touriga Nacional

Produtor

Fita Preta Vinhos

Colheita

2018

Região

Alentejo

Calor do Vinho

Quente

Características do Vinho

Vinho de Reserva

Vinho Frutado

Vinho Indígenas

Vinho Oaked/Com Barrica

Vinho Seco

Vinho Regional Alentejano

Vindima

2018

Castas

50% Touriga Nacional e 50% Cabernet Sauvignon.

Conceito

Ambas com carácter e personalidade, uma floral e elegante, e a outra potente e plena de textura. Não são originárias do mesmo local, e juntá-las seria improvável. Mas tiveram o tempo necessário para se conhecer em 18 meses de barrica de fino carvalho francês. O resultado é, como todos os encontros, cúmplice, único, uma explosão de aromas... uma “Explosion d’Amour!!”

Notas de Prova

Cor Ruby Violeta concentrado, nariz exuberante, rico, quente e guloso. Ataque cheio texturado, intenso. Uma explosão de sensações, uma explosão de Amor.

Clima

Mediterrâneo continental, dias quentes e secos, com noites muito frias.

Vinificação

As uvas são suavemente esmagadas e movidas por gravidade para dentro de cubas de inox cuja temperatura é regulada para a fermentação decorrer a 27ºC com duas remontagens por dia. A fermentação é espontânea. “Cuvaison” de 21 dias.

Envelhecimento

18 meses em barricas de carvalho francês.

Álcool

14.5% Vol.

Conservação e Serviço

Conservar a 12-14ºC e servir a 16ºC para ser bebido a 18ºC.

Gastronomia

Servir com pratos de caça ou carnes vermelhas condimentadas.


Ficha técnica

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