2020
Irmãos, enólogos, amigos e a trabalhar juntos há mais de 15 anos e em mais de 14 adegas. Este Maçanita Reserva Branco 2020 é isso mesmo, o conjunto das experiências de dois irmãos, dois enólogos, muita discussão, muitas gargalhadas, tudo resumido neste Reserva dos Irmãos. Esperamos que gostem!
As uvas são colhidas à mão e transportadas em caixas de 18 kg. Na adega, prensa direta, decantação a frio, fermentado 40% inox, 60% barrica - bâtonnage. Estágio 12 meses em barrica neutra.
Cor amarelo citrico, aroma fresco com notas cítricas e minerais. Na boca é sedoso com uma fantástica acidez, tornando o vinho muito firme.
6.000 garrafas em Março 2022.
13,0%
Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC e ser bebido a 12ºC.
Acompanha bem carnes brancas de forno, peixe assado, e souflés.
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