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Laranja do Norte
Maçanita
Laranja do Norte
19,90€
IVA incluído

Capacidade

0,75L

Gama

Unique Varieties

Tipo de Vinho

Branco

Laranja

Castas

Códega do Larinho

Gouveio

Viosinho

Produtor

Maçanita Vinhos

Colheita

2020

Região

Douro

Calor do Vinho

Fresco

Características do Vinho

Vinho Aromático

Vinho Seco

DOC - Douro

Vindima

2020

Conceito

A Maçanita Vinhos é um projeto, de dois irmãos e dois enólogos. Vinhos a duas mãos, alguns vinhos, apesar de produzidos em conjunto, são as preferências, manias ou visões de cada um dos irmão. Este é um vinho que resulta da última prensa, é o sumo mais concentrado de cor dourada. Esta é a Laranja do Norte, a melhor Laranja, nascida e amadurecida pelo clima nortenho.

Origem

Baixo Corgo, vinhas a 540-700m de altitude.

Vinificação

As uvas, após uma prensagem suave, são maceradas por 3 a 4 dias e depois prensadas. A fermentação é espontânea em inox com controlo de temperatura. Estágio 18 meses em inox.

Notas de Prova

Aroma a casca de laranja com notas de favo de mel. Fresco e intenso.

Álcool

12,0% Vol.

Conservação e Serviço

Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC e bebido a 12ºC.

Gastronomia

Massas folhadas, tartes de queijo e carnes brancas de forno.


Ficha Técnica

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