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Gouveio by Joaninha
Maçanita
Gouveio by Joaninha
19,40€
IVA incluído

Capacidade

0,75L

Gama

Unique Varieties

Tipo de Vinho

Branco

Castas

Gouveio

Produtor

Maçanita Vinhos

Colheita

2021

Região

Douro

Calor do Vinho

Fresco

Características do Vinho

Vinho Aromático

Vinho Mineral

Vinho Unoaked/Sem Barrica

DOC - Douro

Vindima

2021

Castas

100% Gouveio.

Conceito

A Maçanita Vinhos é um projecto, de dois irmãos e dois enólogos.
Vinhos a duas mãos, alguns vinhos, apesar de produzidos em conjunto são as preferências, manias ou visões de cada um dos irmãos. Este é um Gouveio extremo, de altitude, de frescura, que mostra o potencial desta casta, no seu lado puro e mineral, abraçando ao mesmo tempo toda a sua fruta e exuberância. Um Gouveio da Joaninha.

Origem

Baixo Corgo - Vila de Poiares - as vinhas encontram-se mesmo no centro da vila. A 700 metros de altitude viradas a Norte. As vinhas transbordam frescura e riqueza.

Vinificação

As uvas são colhidas à mão e transportadas em caixas de 18 kg. Na adega, prensa directa de cacho inteiro, fermentação a 14 graus em cuba de inox. Estágio 6 meses em inox.

Notas de Prova

Cor amarelo pálido com nuances esverdeadas. O Gouveio da Joaninha é um vinho que expressa a casta na sua versão mais pura, onde a fruta e mineralidade se acentuam. Na boca é tenso com grande profundidade.

Lançamento

2.333 garrafas em Maio de 2022.

Álcool

12,5%

Conservação e Serviço

Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC.

Gastronomia

Acompanha bem peixes grelhados, saladas compostas e pratos de carnes brancas.


Ficha Técnica

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