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Vinho É Sousão Ou Será Vinhão
Maçanita
Vinho É Sousão Ou Será Vinhão
21,90€
IVA incluído

Capacidade

0,75L

Gama

Unique Varieties

Tipo de Vinho

Tinto

Castas

Sousão

Produtor

Maçanita Vinhos

Colheita

2018

Região

Douro

Calor do Vinho

Médio

Características do Vinho

Vinho Seco

Vinho Indígenas

Vinho Oaked/Com Barrica

DOC - Douro

Vindima

2018

Castas

100% Sousão.

Conceito

Casta tintureira (i.e. com cor na polpa) do Norte do país - “conta-se que veio das margens do rio Lima” - já escreve Girão em 1822. Diz o mesmo ainda que tem tanta cor que pode-se com as cascas “fazer huma tinta excellente para cobrir os vinhos faltos de cor”, como se descrevendo atual o papel do Sousão no Douro.

Mais a norte, a mesma casta com o nome viril de Vinhão, bebe-se crua, extreme, tosca e orgulhosa como um bastião dos últimos sinais da ruralidade. Portanto será este o Sousão ou o Vinhão?

Origem

Cima Corgo, 70 m altitude.

Vinificação

As uvas são colhidas à mão e transportadas em caixas de 18 kg. Na adega, lagarete, maceração a frio e estágio de 100% em barrica nova de carvalho francês durante 11 meses.

Notas de Prova

Cor ruby elegante e intensa como o Sousão nos pode dar. No aroma sente-se a frescura, ataque aveludado com bom meio de boca e final persistente.

Lançamento

800 garrafas em Agosto de 2020.

Álcool

12,5%.

Conservação e Serviço

Conservar a 12ºC para ser servido a 16ºC e ser bebido a 18ºC.

Gastronomia

Acompanha bem carnes de tacho, caça e borrego.


Ficha Técnica

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