2020
Vinha de mistura de 11 castas.
A Maçanita é um projeto de dois irmãos e enólogos que exploraram os terroirs do Douro. São tantos e tão diferentes que já em 1935 um sistema de classes da Letra A à Letra F, com direito a benefício, e sem direito abaixo de Letra F inicia e mantém-se até hoje. Na Letra A estão as parcelas com maior maturação e que tanta fama trouxeram ao Douro; nas Letra F e seguintes, o contrário. Com menos potência e concentração, foram empurradas para o abandono. Mas existem ainda tesouros esquecidos, vinhas plantadas noutros tempos que confirmam a existência de vários Douros. Esta é uma dessas vinhas.
Carlão, Cima Corgo. Vinhas com 90-110 anos a 480m altitude, solos em transição de xisto para granito, com produção média de 1200kg/ha.
Lavoura a cavalo. Vindima manual para caixas de 18kg. Desengace parcial da uva combinado com cacho inteiro, maceração por 40 dias. Estágio de 18 meses em barricas neutras de carvalho francês.
Cor violeta-ruby claro, aberto, com notas de fruta vermelha e aromas balsâmicos. Na boca volume, textura e grande profundidade. Os taninos são firmes e persistentes.
666 garrafas em Julho de 2022.
Conservar a 12ºC para ser servido a 16ºC e ser bebido a 18ºC.
Acompanha bem carnes vermelhas condimentadas, pratos de caça e queijos.
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