2022
Vinha de mistura de 12 castas
A Maçanita é um projeto de dois irmãos e enólogos que exploraram os terroirs do Douro. São tantos e tão diferentes que já em1935 um sistema de classes da Letra A à Letra F, com direito a benefício, e sem direito abaixo de Letra F inicia e mantém-se até hoje. Na Letra A estão as parcelas com maior maturação e que tanta fama trouxeram ao Douro; nas Letra F e seguintes, o contrário. Com menos potência e concentração, foram empurradas para o abandono. Mas existem ainda tesouros esquecidos, vinhas plantadas noutros tempos que confirmam a existência de vários Douros. Esta é uma dessas vinhas.
Carlão, Cima Corgo. Vinhas com 100-120 anos a 730m altitude, solos de granito, com produção média de 2000kg/ha.
Lavoura a cavalo. Vindima manual para caixas de 18kg. Prensa direta de cacho inteiro, decantação a frio, fermentação espontânea em barrica. Estágio de 12 meses em barrica neutras.
333 garrafas em maio de 2024.
12,5% Vol.
