OFERTA DE PORTES PARA PORTUGAL CONTINENTAL A PARTIR DE 6 GARRAFAS | APOIO A ENCOMENDAS: 912 328 642

Fitapreta Azores Wine Company Vinhos Maçanita Sexy Wines WineID
Menu
Preta Homenagem David Booth  2019
Fitapreta
Preta Homenagem David Booth  2019
69,90€
IVA incluído

Capacidade

0,75L

Gama

Clássica

Tipo de Vinho

Tinto

Castas

Alicante Bouschet

Aragonês

Baga

Castelão

Tinta Carvalha

Tinta Miúda

Trincadeira

Produtor

Fita Preta Vinhos

Colheita

2019

Região

Alentejo

Calor do Vinho

Médio

Vinho Regional Alentejano

Vindima

2019

Castas

30% Alicante Bouschet, 20% Aragonez, 20% Castelão, 10% Trincadeira, 10% Tinta Miúda, 5% Tinta Carvalha e 5% Baga.

Álcool

14,0% Vol.

Conceito

O Preta, produzido desde 2004, apenas nos anos em que a Natureza permite, foi sempre feito numa complementaridade entre David e António até a colheita de 2011. David Booth, sócio fundador, viticultor e um ser humano de excepção, partiu cedo demais. O Preta, “Cuvée David Booth” desde 2013, é o nosso melhor esforço em produzir um vinho que faça David orgulhoso. Esta é a nossa homenagem.

O Preta foi produzido nos anos 2004, 2005, 2007, 2008, 2011, 2013, 2014, 2015, 2017, 2018 e 2019.

Produção

5 536 garrafas de 0,75L e 232 garrafas de 1,5L, numeradas e lançadas em Outubro 2022.

Solos

As vinhas estão cultivadas em solos muito pobres de origem xistosa ou granítica, originando naturalmente uvas muito concentradas.

Viticultura

As uvas são cultivadas ou em regime de produção biológica ou em regime de Produção Integrada Certificada sem recurso a herbicidas, estando a maioria em sequeiro, sem rega. As nossas vinhas estão também todas certificadas dentro do programa de sustentabilidade do Alentejo.

Vinificação

Vindima manual em caixas de 18kg. Após a triagem, as uvas são desengaçadas e ligeiramente esmagadas. As uvas caem directamente na cuba por gravidade, sem que sejam utilizadas bombas. Pré-maceração a frio até que a fermentação comece espontaneamente. Maceração total cerca de 40 dias.

Estágio

24 meses em carvalho francês, 30% carvalho novo 70% carvalho francês de segundo e terceiro uso.

Conservação e Serviço

Conservar a 14ºC e servir a 16ºC para ser bebido a 18ºC.


Ficha Técnica

Saber Mais

Tenha 10€ de desconto com a subscrição da Newsletter
Numa compra de vinhos superior a 50€