Enoturismo
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2018
Alicante Bouschet (53%), Aragonez(35%), Baga (8%) e Trincadeira (4%).
Sócio fundador, viticultor, amigo e um ser humano de excepção. Partiste cedo demais. Este vinho é o melhor de cada de ano. David, este é o teu vinho!
Maioritariamente xistosos.
Vindima manual em caixas de 18kg. Fermentação alcoólica e malolática naturais e espontâneas.“Cuvaison” de 28 dias.
24 meses em barricas de carvalho Francês.
15,0% Vol.
5 755 garrafas numeradas, de 0,75L lançados em Setembro de 2021.
Conservar a 12-14ºC e servir a16ºC para ser bebido a 18ºC.
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