Capacidade
0,75L
Gama
Clássica
Tipo de Vinho
Tinto
Castas
Alicante Bouschet
Aragonês
Castelão
Trincadeira
Produtor
Fita Preta Vinhos
Colheita
2021
Região
Alentejo
Calor do Vinho
Quente
Características do Vinho
Vinho de Reserva
Vinho Frutado
Vinho Oaked/Com Barrica
Vinho Seco
2021
Aragonês (40%), Alicante Bouschet (30%), Trincadeira (20%) e Castelão (10%).
Exprimir o Alentejo através de um vinho. Elaborado a partir de castas tipicamente alentejanas, a intervenção enológica é praticamente nula enaltecendo os verdadeiros aromas e sabores da região.
14,5%
Todas as nossas uvas provêem de vinhas da máxima qualidade da região do Alentejo, a sul de Portugal. A agricultura é sustentável, a produção é controlada e a qualidade melhorada pela remoção de ramos secundários, e poda de cachos. As vinhas estão cultivadas em solos muito pobres de origem xistosa ou granítica, originando naturalmente uvas muito concentradas. O perfil aromático é ainda potenciado pelas práticas culturais como desfolha, desponta e monda de cachos verdes.
Vindima manual selectiva em caixas de 20 Kg. Selecção em mesa de escolha. Enchimento da cuba por gravidade. Fermentações alcóolica e malolática espontâneas. “Cuivason” de 15 dias. Estágio de 12 meses 50% em carvalho francês e 50% em cuba.
Cor violeta concentrado. Nariz intenso a frutos pretos frescos com notas de erva seca. Ataque cheio, encorpado, rico e guloso com notas de toffee e o final de boca a revelar taninos firmes e redondos.
Mediterrâneo continental, dias quentes e secos, com noites muito frias.
Conservar a 12-14ºC e servir a 16ºC para ser bebido a 18ºC.