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Vinho A Proibida 2017
Azores Wine Company
Vinho A Proibida 2017
17,80€
IVA incluído

Capacidade

0,75L

Gama

Rare Grape Colection

Tipo de Vinho

Tinto

Vulcânico

Castas

Vinhas Velhas

Produtor

Azores Wine Company

Colheita

n/m

Região

Açores

Calor do Vinho

Fresco

Características do Vinho

Vinho Frutado

Vinho Seco

Vinho Mineral

Vinho Salino

Vinho Indígenas

Vinho Unoaked/Sem Barrica

Vinhas Velhas

Vinho dos Açores 2017

Castas

Vinhas velhas de mistura.

Conceito

Salvadora e resistente, a rainha  assegurou desde o ataque da filoxera, no séc. XIX, a continuação da vinha e vinho nas ilhas até aos dias de hoje. Para muitos... não é vinho! Para nós é cultura, é folclore, é parte dos costumes.

Esta " a Proibida", coloca em valor a história dos últimos 200 anos, num vinho elegante, aromático, autêntico e... simples, como tudo o que é bom!

Notas De Prova

Cor ruby escuro com concentração média, nariz exuberante, notas intensas de maracujá. Ataque fresco, autêntico e simples, como tudo o que é bom.

Vinificação

Vindima manual selectiva em cestos de 20Kg, selecção em mesa de escolha, entrada na cuba por gravidade sem recurso a bombas.

Álcool

11% Vol.

Gastronomia

Tinto fresco, elegante, especiado e salino como poucos. Parceiro ideal de pratos de carnes vermelhas grelhadas e condimentadas.

Conservação e Serviço

Conservar a 12-14ºC e servir a 16ºC para ser bebido a 18ºC.


Ficha Técnica

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