“400 litros de água quente para lavar uma barrica de 225 litros? Isso é um exagero.” Fitapreta é o 21.º produtor no PSVA
A Fitapreta é o mais recente certificado pelo Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo. Tem a vinha em sequeiro e no meio da agrofloresta. Água, só gasta a que for estritamente necessária.