Capacidade
0,75L
Gama
Unique Varieties
Tipo de Vinho
Branco
Castas
Produtor
Maçanita Vinhos
Colheita
2022
Região
Douro
Calor do Vinho
Fresco
Características do Vinho
Vinho Frutado
Vinho Mineral
Vinho Unoaked/Sem Barrica
2022
100% Rabigato.
A Maçanita Vinhos é um projeto, de dois irmãos e dois enólogos. Vinhos a duas mãos, alguns vinhos, apesar de produzidos em conjunto, são as preferências, manias ou visões de cada um dos irmão. Rabigato é uma das castas brancas mais importantes do Douro, conhecida pela sua frescura e acidez. Testamos aqui o potencial desta casta em extreme, na sua versão mais pura.
Baixo Corgo, Sedielos, a 520m altitude.
As uvas são colhidas à mão e transportadas em caixas de 18 kg. Na adega, prensa direta de cacho inteiro, fermentação espontânea em cubas horizontais. Estágio 6 meses em inox.
Cor amarela clara, notas de fruta cítrica e doce. Tenso, mineral, com muita persistência.
666 garrafas em Maio de 2023.
12,0% Vol.
Conservar a 6ºC para ser servido a 10ºC e bebido a 12ºC.
Acompanha bem pratos de carnes brancas, peixe do mar.