2020
Vinha de mistura de cerca de 20 castas
A Maçanita é um projeto de dois irmãos e enólogos que exploraram os terroirs do Douro. São tantos e tão diferentes que já em1935 um sistema de classes da Letra A à Letra F, com direito a benefício, e sem direito abaixo de Letra F inicia e mantém-se até hoje. Na Letra A estão as parcelas com maior maturação e que tanta fama trouxeram ao Douro; nas Letra F e seguintes, o contrário. Com menos potência e concentração, foram empurradas para o abandono. Mas existem ainda tesouros esquecidos, vinhas plantadas noutros tempos que confirmam a existência de vários Douros. Esta é uma dessas vinhas.
Carlão, Cima Corgo. Vinhas com 110-130 anos a 580-720m altitude, solos em transição de xisto para granito, com produção média de 1100kg/ha.
Lavoura a cavalo. Vindima manual para caixas de 18kg. Desengace parcial da uva combinado com cacho inteiro, maceração por 40 dias. Estágio de 18 meses em barricas neutras de carvalho francês.
Cor violeta-ruby claro, aberto, com notas de fruta fresca e aromas a resina. Na boca grande complexidade, textura e profundidade.
333 garrafas em Fevereiro de 2023.
13,0% Vol.
Conservar a 12ºC para ser servido a 16ºC e ser bebido a 18ºC.
Acompanha pratos ricos e intensos.
