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vinho branco do Douro Pala Pinta Branco 19
Maçanita Vinhos
vinho branco do Douro Pala Pinta Branco 19
99,00€
IVA incluído

Capacidade

0,75L

Gama

Clássica

Tipo de Vinho

Branco

Castas

Produtor

Maçanita Vinhos

Colheita

2019

Região

Douro

Calor do Vinho

Fresco

Características do Vinho

Vinho Oaked/Com Barrica

DOC - Douro

Vindima

2019

Castas

Vinha de mistura de cerca de 20 castas brancas

Conceito

A Maçanita é um projeto de dois irmãos e enólogos que exploraram os terroirs do Douro. São tantos e tão diferentes que já em1935 um sistema de classes da Letra A à Letra F, com direito a benefício, e sem direito abaixo de Letra F inicia e mantém-se até hoje. Na Letra A estão as parcelas com maior maturação e que tanta fama trouxeram ao Douro; nas Letra F e seguintes, o contrário. Com menos potência e concentração, foram empurradas para o abandono. Mas existem ainda tesouros esquecidos, vinhas plantadas noutros tempos que confirmam a existência de vários Douros. Esta é uma dessas vinhas.

Origem

Carlão, Cima Corgo. Vinhas com 110-130 anos a 580-720m altitude, solos em transição de xisto para granito, com produção média de 1100kg/ha.

Vinificação

Lavoura a cavalo. Vindima manual para caixas de 18kg. Prensa direta de cacho inteiro, decantação a frio, fermentação em barrica. Estágio de 10 meses em barricas neutras. 

Notas de Prova

Amarelo citrino, nariz desconcertante, complexo, notas de fruta de polpa branca. O ataque é fresco e rico com grande profundidade. 

Lançamento

340 garrafas em Fevereiro de 2022.

Álcool

12,5% Vol.

Conservação e Serviço

Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC e bebido a 12ºC.

Gastronomia

Acompanha pratos ricos e também pratos intensos de pureza.


Ficha Técnica

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