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Programa de Vindima na adega

Chegamos à época mais aguardada do ano - a Vindima! Para participar neste momento único da produção de vinho é preciso madrugar, mas a equipa Fitapreta vai buscá-lo onde estiver para garantir que chega à vinha ainda de noite. É que vindimar sem sol é o que garante a máxima frescura das uvas. Com luz de mineiro, acompanhados pela equipa de vindima, vamos colher os cachos de uvas que seguirão com o raiar do sol para a adega. Depois de um pequeno-almoço na vinha, segue o restante trabalho de vinificação. Seja a triagem das uvas na mesa de seleção, as remontagens ou as análises laboratoriais, são muitas as tarefas que permitem conhecer a fundo este processo mágico de fazer vinho. Depois das provas de mostos em fermentação e de algumas colheitas anteriores, está na hora do merecido descanso dos guerreiros, num almoço com toda a equipa da Fitapreta no pátio do palácio.

Nota: O programa pode começar na adega, sem incluir a parte da vinha.

T-shirt e Chapéu + Visita e Atividades de enologia + Prova de 5 vinhos + Almoço buffet no exterior do Paço Medieval

Min 4 adultos | €150/pax*

* Na vinha +35€/pax | Programa de Vindimas Na Adega + vindima manual

Para mais informações, consulte-nos através do email enoturismo@fitapreta.com ou preencha o formulário no final desta página.

Programa de Vindima
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Kid's Experience

Existe um mundo encantado entre vinhas, cachos, palácios e muitas barricas à espera de ser descoberto pelos mais novos.

Na Fitapreta damos a descobrir este universo através de um livro interativo, que conduz as crianças pela adega em busca da nossa história e ainda uma prova cega de néctares, na qual pretendemos introduzir o mundo sensorial a estes futuros wine lovers.

Também, na época mais importante do ano – a Vindima – precisamos da ajuda de todos!

Os mais novos poderão ajudar-nos a colher as uvas, através de uma caça aos cachos. Pintar as suas obras de arte com o sumo das nossas uvas e ainda provar os mostos e descobrir as diferentes castas que entram na nossa adega.

Caça ao cacho de uva* + pintura com mosto + prova cega de sumos + almoço 

*Caça ao cacho sob consulta prévia 

50€ p/criança

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Descubra Évora através do guia Kayak, onde poderá explorar a sua História, locais a visitar, alojamentos e de como chegar até à cidade alentejana, com formas alternativas de transporte.

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